卸売価格の業務用ドーナツ生産ライン
設備の利点
設備紹介-中国メーカーからの卸売価格のステンレス鋼5000-20000個/時間の商業ドーナツ生産ライン
1.当社のドーナツ生産ラインは、複雑な一次加工操作を効果的に簡素化し、時間とスペースを節約できると同時に、その操作がより便利になります。集中規模の調達と集中生産により、高品質かつ低コストの食品を実現し、調達コストを削減し、新鮮で高品質な原材料を効果的に確保し、均一で高品質な食品の生産を早期に保証します。 。
2. 集中・一元処理により水道・電気等のエネルギーコストの削減、人的資源の合理的な活用、業務の特殊性による人件費の削減を実現します。
3. 統合された組立ラインで生産されるため、食品に触れる人数が減り、食品の中間的な交差感染が減少し、食品がより衛生的で安全になります。
4. 統一処理により在庫が容易となり、不適切な準備による作業と品質への影響が軽減されます。交差感染現象は発生しません。機械設備を使用して外部処理を集中化し、労力を軽減することで、効果的に経費を節約できます。製品は均一に生産され、標準化された生産となり、味がより均一になります。
詳細な情報
パン屋業のことならぜひご相談ください！
利点:
●生地シートカレンダー成形法を採用しており、味わい深い食感です。
-金型を簡単かつ迅速に交換することで、さまざまな形状のドーナツを製造できます。
-PLC制御、ステンレス鋼材料構造、強くて丈夫。掃除やメンテナンスに優れた設計。
-生産能力: 5000-10000 個/h
高湿分成形ヘッド
-ドーナツ作りにも使えます
-水分含有量の高い生地（最大60％）の取り扱いに適しています
-低ストレス生地ハンドリング技術
-生地を柔らかく成形します。
-衛生的なデザイン、お手入れが簡単
-マルチローラーとサテライトウェイの連携
-生地形成
生地バンド形成システムは、生地バンドの組織構造を損傷せず、生地をより柔らかくするために、生地バンドを必要な幅と厚さに穏やかに加工する低応力加工方法を採用しています。
-衛星ローリング
衛星ホイール式生地圧延塔は生地バンドを優しく扱い、グリースと生地バンドを均一に広げ、生地バンドを繰り返し圧延して設定値の幅と厚さの生地バンドを形成し、生地に送ります。業界ではペストリーオープニングシステムとしても知られるバンド折りたたみシステム
-形成された生地バンド
サテライトローラーとゲージローラーを通過し、生地は必要な厚さと幅に処理され、ドーナツカットの準備が整います。
-生地のスイープ
生地を必要な幅と厚さに加工し、粉掃装置で余分な粉を取り除いて生地を整え、粉はリサイクルされます。
ドーナツピアス
-調整可能な速度
-フレーム 304 高品質ステンレス鋼
ドーナツカッター
-調整可能な速度
-モーターと減速機を一体化(SEW)
-フレーム 304 高品質ステンレス鋼
-トラッキング切断技術が採用されており、ツールの切断円は生地ベルトの移動速度と一致します。
ドーナツインナー
-調整可能な速度
-モーターと減速機を一体化(SEW)
-フレーム 304 高品質ステンレス鋼
- ドーナツの形状を確保するために、内側の円を正確に削除します。
パンニングシステム
・引きと慣性により均一なスイングを実現
- 作業台がきれいで使いやすい
- ステンレス製、高さ固定式
-モーターと減速機一体型縫製機
・アンメラル抗菌ベルト
-シーメンスサーボモーター
