卸売工場向け精密生地分割・丸め機
圧力のかからない生地分割器と丸型システム
主な特徴:
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生地を優しく扱う:圧力をかけない成形技術を採用することで、過剰な加工をすることなく、生地本来の食感と風味を維持します。
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一貫した結果:正確な重量と形状制御により、均一な生地片を確保し、信頼性の高い生産品質を実現します。
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高効率:大量生産向けに設計されており、品質を維持しながら大量のバッチを効率的に処理します。
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多用途なアプリケーション:パン、バンズ、ペストリーなど、様々な生地の種類やレシピに対応できるよう、設定を調整できます。
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耐久性と信頼性:耐久性とメンテナンスの手間を最小限に抑えるため、工業グレードの素材を使用しています。
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ユーザーフレンドリーなインターフェース:直感的な操作パネルを搭載し、簡単な操作、迅速な調整、既存のワークフローへのシームレスな統合を実現します。
このシステムを選ぶ理由とは?
品質と効率の両方を重視するベーカリーに最適なこの革新的な機械は、圧力をかけない設計により生地の品質を損なうことなく、顧客が何度も足を運びたくなるような高品質の焼き菓子を提供します。
| 仕様名 | 技術仕様 |
| 床面積(長さ×幅) | 6500mm×4000mm×2700mm |
| 機器のサイズ | 3000mm×1400mm×1900mm |
| 容量 | 1000~6000個/時 |
| 幅広重量 | 30g~350g |
| リラクゼーションタワーの収容人数 | 顧客のニーズに応じた余裕時間 |
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