セントラルキッチン パイ生産ライン-セントラルキッチン・食品加工機器ソリューション
設備の利点
設備紹介-ISO・CE業務用セントラルキッチンパイ生産ライン-セントラルキッチン・食品加工機器ソリューション
1.当社のパイマシンは、複雑な一次処理操作を効果的に簡素化し、時間とスペースを節約できると同時に、操作がより便利になります。集中規模の調達と集中生産により、高品質かつ低コストの食品を実現し、調達コストを削減し、新鮮で高品質な原材料を効果的に確保し、均一で高品質な食品の生産を早期に保証します。 。
2. 集中・一元処理により水道・電気等のエネルギーコストの削減、人的資源の合理的な活用、業務の特殊性による人件費の削減を実現します。
3. 統合された組立ラインで生産されるため、食品に触れる人数が減り、食品の中間的な交差感染が減少し、食品がより衛生的で安全になります。
4. 統一処理により在庫が容易となり、不適切な準備による作業と品質への影響が軽減されます。交差感染現象は発生しません。機械設備を使用して外部処理を集中化し、労力を軽減することで、効果的に経費を節約できます。製品は均一に生産され、標準化された生産となり、味がより均一になります。
製品詳細
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当社の業務用パイ製造機の利点
- アップルパイ、パイナップル、タロイモパイ、サモサの商業成形に適しています。
-PLC制御、ステンレス鋼材料構造、強くて丈夫。
- 清掃やメンテナンスに優れた設計。
-生産能力: 5000-24000 個/h
ドートベルト供給
生地ベルト供給装置はプーリー式/ベルト式を採用しており、一度により多くの生地を投入することができ、装置の連続生産を保証します。
充填機
生産ラインは多機能充填機を使用して、タロパイ、アップルパイ、パイナップルパイ、カレーパイなどのさまざまな詰め物の製品を生産できます。
エンボス加工とトリミング
専用のエンボス・トリミング装置により、カバーされた生地ベルトをお客様のご希望の製品サイズにプレス・カットし、同時に残った生地をリサイクルします。
2回目の生地ベルトエントリー
生地ベルトを 2 番目の入口のホイールに置き、生地成形装置を介して最初の入口で生成されたダウン生地ベルトと詰め物を覆います。
分離中
顧客が必要とするサイズに応じて製品を切断し、切断部分をさまざまな種類の工具に交換して、同じラインで複数の製品を生産するという目的を達成できます。
