セントラルキッチンパイ製造ライン - セントラルキッチン／食品加工機器ソリューション
機器の利点
機器紹介 - ISOおよびCE認証取得済み業務用セントラルキッチンパイ製造ライン - セントラルキッチン／食品加工機器ソリューション
1. 当社のパイ製造機は、複雑な一次加工工程を効果的に簡素化し、時間とスペースを節約できるだけでなく、操作もより便利になります。集中的な規模調達と集約的な生産に基づき、高品質かつ低コストの食品を実現し、調達コストを削減し、新鮮で高品質な原材料を効果的に確保することで、均一で高品質な食品の生産を早期に保証します。
2. 集中化および統一化された処理により、事業運営の特殊性から、水、電気、その他のエネルギー源のコストが削減され、人的資源が合理的に活用され、労働コストが削減されます。
3. 統一された組立ラインで生産されるため、食品に接触する人の数が少なくなり、食品の中間段階での交差感染が減少するため、食品の衛生性と安全性が向上します。
4. 統一された処理により在庫管理が容易になり、不適切な準備が業務や品質に与える影響を軽減します。交差感染現象も発生しません。機械設備を使用して外部処理を集中化し、労力を削減することで、コストを効果的に削減できます。製品は均一に生産され、標準化された生産により、味もより均一になります。
商品詳細
業務用パイ製造機については、当社までお問い合わせください。
当社製業務用パイ製造機の利点
アップルパイ、パイナップルパイ、タロイモパイ、サモサなどの商業用成形に適しています。
-PLC制御、ステンレス鋼構造、丈夫で頑丈。
清掃やメンテナンスがしやすい優れた設計。
生産能力：5000～24000個/時
生地ベルト供給
生地供給ベルト装置はプーリー式／ベルト式を採用しており、一度に多くの生地を供給できるため、装置の連続生産を保証します。
充填機
この生産ラインは、多機能充填機を用いて、タロイモパイ、アップルパイ、パイナップルパイ、カレーパイなど、さまざまなフィリングの製品を製造できます。
エンボス加工とトリミング
特殊なエンボス加工およびトリミング装置が、覆われた生地ベルトを顧客の要求する製品サイズにプレスおよびカットし、同時に残りの生地はリサイクルされます。
2回目のドウベルトエントリー
生地ベルトを第２入口のホイールに載せ、生地成形装置を通して、第１入口で製造された生地ベルトとフィリングを覆います。
分離する
顧客の要求するサイズに合わせて製品を切断し、切断部分は様々な種類の工具に交換することで、同一ラインで複数の製品を生産するという目的を達成できます。
