ラミネートパイ生地スティック生産ライン

利点:
-オプションのオーブンと冷却を備えた安定性の高いペストリーメイクアップライン
-あなたの生産のためのターンキー/統合ソリューション
-商品範囲: クロワッサン、メッシュペーストパンなど。

-生地ホッパー

混合された生地は、エレベーターを介してデンマーク製ベーカリーマシンの供給ホッパーに注がれます。単一の供給重量は、生産ラインの生産能力に応じて設計されており、生地を絶え間なく処理する同僚が干渉しないようにします。生地ができるまで待ちすぎます。

-生地成形
生地ベルト形成システムは、生地ベルトの組織構造を損傷せず、生地をより柔らかくするために、生地ベルトを必要な幅と厚さに穏やかに加工する低応力加工方法を採用しています。

-衛星ローリング
衛星ホイール式生地圧延塔は生地ベルトを優しく扱い、グリースと生地ベルトを均一に広げ、生地ベルトを繰り返し圧延して設定値の幅と厚さの生地ベルトを形成し、生地に送ります。ベルト折り畳みシステムは、業界ではペストリー開口システムとしても知られています。

-ファットポンプシステム
専門的に設計された脂肪ポンプマシンは、ペストリーベーカリーマシンにとって非常に重要な機械です。生地ベルトが脂肪エグジターの脂肪出口ノズルに輸送されると、グリースが押し出され、薄い脂肪ベルトの形で生地ベルト上に置かれます。同時に。

-太い折りたたみ手
グリース付き生地ベルトは、フランジング装置を介して両側の生地ベルトをグリースに向けて回転させ、グリースを包み込み、薄油動作を完了します。脂肪出口ノズルは、顧客の要件に応じて、脂肪が蓄積しないように、所定の幅と厚さの均一なグリースを生成できます。

-衛星ローリング
衛星ホイール式生地圧延塔は生地ベルトを優しく扱い、グリースと生地ベルトを均一に広げ、生地ベルトを繰り返し圧延して設定値の幅と厚さの生地ベルトを形成し、生地に送ります。ベルト折りたたみシステム、業界ではペストリー開口システムとも呼ばれます

折りたたみ1
重ねてカットする折り曲げ方式は、生地のどの位置でもグリースを最大限に均一に処理することができ、高品質のサクサクした生地にさらに優しく、顧客のニーズに応じて折り重ねの数を設定できます。

-ギロチン
ギロチン装置まで続くセパレーターシーティング生地ラインは、必要な長さに切断され、次に引っ張りベルトが90度回転するベルトに切断された生地を正方形に置きます。

折りたたみ2
重ねてカットする折り曲げ方式は、生地のどの位置でもグリースを最大限に均一に処理することができ、高品質のサクサクした生地にさらに優しく、顧客のニーズに応じて折り重ねの数を設定できます。

-ウェイトローラー
自重プレスローラーが生地ベルトを軽くたたいて、折りたたまれた領域のサクサクしたペストリー層を開きやすくします。

-衛星ローリング
衛星ホイール式生地圧延塔は生地ベルトを優しく扱い、グリースと生地ベルトを均一に広げ、生地ベルトを繰り返し圧延して設定値の幅と厚さの生地ベルトを形成し、生地に送ります。ベルト折りたたみシステム、業界ではペストリー開口システムとも呼ばれます

-ゲージローラー
複数の圧延パスを経て伸ばされた生地ベルトの幅と厚さは、圧延生地のニーズに応じて決定されます。移動に必要な最終製品の厚さは、生産能力の要件に従って決定されます。圧延生地の幅は、生産能力の要件に応じて決定されます。さまざまな顧客の生産能力要件を満たすために、680 ～ 1280 mm の装置幅を提供できます。

-ディスカッター
圧延生地の幅は、生産能力の要件に応じて決定されます。そして、最終的な生地ベルトの幅が必要なサイズよりも広い場合があるため、ディスカッターは顧客の要求に応じてこの部分の生地を差し引きます。

-セパレーター
厚みと幅が均一になった生地ベルトを複数のローリングカッターで分割し、三角カットの準備をします。縦裁断後に残った生地ベルトはリサイクル場所で回収され、ホッパーに戻されて再利用されます。

-シリンダーへのローリング
ラーメンパン、チョコパン、フィリングロール製品を作る場合は、ロール機構を使用してください。

-ギロチン
ギロチン装置に続くセパレーターシーティング生地ラインは、必要な長さに切断され、シリンダーカットされた生地と正方形のパイ生地、または長方形のパイ生地になります。